Queijo Brie (1kg) – Yema

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R$ 52,80

* Preço por Kg 55,00

* Preço promocional Kg 52,00

REF: 00041 Categoria

Descrição do produto

O queijo Brie, é denominado de pasta mole, casca aveludada, fabricado com leite de vaca, sabor intenso característico e textura suave.

Trata-se de um queijo de origem francesa, da região de Brie.

O seu sabor e textura se modificam de acordo com a sua maturação: os sabores mais suaves e as texturas mais macias são encontrados em peças com até trinta dias de maturação; para um sabor mais apurados e uma textura cremosa, são indicadas peças com mais de trinta dias.
Para melhor ser degustado, o brie deve ser retirado da refrigeração 30 minutos antes de ser servido.

INGREDIENTES
Leite pasteurizado, sal,  fermento lácteo, cloreto de cálcio e coalho.

TABELA NUTRICIONAL

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30g (01 fatia)
Quantidade por porção % VD(*)
   Valor Calórico 95 kcal 4%
   Carboidratos 0 0%
   Proteína 8 g 16%
   Gordura Totais 6 g 7%
   Gorduras Saturadas 4 g 16%
   Gordura Trans 0 0%
   Fibra Alimentar 0 0%
   Sódio 330 mg 14%
   Cálcio 220 16%

 

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