Descrição do produto
Trata-se de um queijo original do século XIX em Minas Gerais. De consistência mais firme e coloração mais amarelada. Acompanha sobremesas, torradas e pães. É o principal ingrediente do tradicional pão de queijo.
INGREDIENTES
Leite bovino, cloreto de sódio (sal), ácido láctico, cloreto de cálcio e coagulante.
TABELA NUTRICIONAL
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30g (01 fatia) |
||
| Quantidade por porção | % VD(*) | |
| Valor Calórico | 70 kcal = 294 kj | 3% |
| Carboidratos | 0 | 0% |
| Proteína | 4 g | 5% |
| Gordura Totais | 7 g | 13% |
| Gorduras Saturadas | 4 g | 18% |
| Gordura Trans | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar | 0 | 0% |
| Sódio | 210 mg | 9% |
| Cálcio | 245 | 31% |
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